PAPILOTTE DE FILET DE MERLAN

Ingrédients pour 2 personnes:

• - 2 filets de merlan
• - 1/2 citron
• - sel, gingembre, curry, curcuma

Préparation

1. Saupoudrer les filets recto-verso de sel et d'épices
2. Mettre les filets dans deux papillotes ovales en silicone
3. Couper le demi citron en fines rondelles
4. Les ajouter sur les filets
5. Fermer les papillotes et placer au micro-onde pendant environ 2-3 min

Vérifier la cuisson, le poisson ne doit pas être sec.

Vous pouvez accompagner ce plat de riz basmati